6 ovos
3 copos de( 250ml)de farinha de trigo
1 copo de(250ml)de suco de laranja
1 1/2 copo de(250ml)de açúcar
1 colher de (chá) de fermento em pó
Bata as claras em neve(reserve)
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme,coloque o suco e a farinha alternado,bater,depois colocar o fermento misturar e as claras em neve mexer delicadamente.
Recheio:
5 caixinhas de morangos limpos e lavados
5 colheres de sopa de açúcar
Levar ao fogo.quando começar a ferver desligar,para ficar os pedaços.
Creme:
1litro de leite
1lata de leite moça
5 colheres de(sopa)de maisena
gotas de baunilha
Levar ao fogo os 3 primeiro ingredientes mexendo sempre até engrossar de pois deligar e colocar a essência
Cobertura:
Chantilyn e morangos para decorar
Como o bolo era para o dia molhei com guaraná.
